ミルクチョコレートをたっぷりねりこんだ発酵バタークリームをキメの細かいしっとりとしたチョコスポンジでサンドしました。冷蔵庫でしっかり冷やして頂き、冷えて締まったクリームと柔らかいスポンジの食感のコントラストを楽しんで頂きたいです。